1、皇家嘎拉(Royal Gala)是新西蘭由嘎拉中選出的濃紅型芽變品種。果實圓錐形，果面光潔，無果銹。底色黃綠，果面條紋紅，果肉黃白色，質脆，汁液多，風味酸甜，香氣濃，品質上乘，新西蘭皇家嘎啦的收獲季節為二月底到三月底。

2、布瑞本蘋果（Braeburn）原產于新西蘭， 是非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。果實圓形，味甜或略酸，品種繁多，是常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療功能。布瑞本是新西蘭種植面積最大的蘋果品種，收獲季節為三月末到四月。

3、新西蘭富士蘋果（Fuji）外表呈深紅色，肉質色澤略黃，肉質細密，清脆可口，新鮮多汁，具有質優味美耐貯等優點。

4、新西蘭爵士蘋果（Jazz）是近年來出口增長最快的品種之一，它有明亮的橙紅和黃色交織的外表，口感緊實爽脆，鮮甜豐富的果汁中帶著微微的酸。爵士蘋果是由布瑞拜和嘎拉雜交培育的新品種。   

5、太平洋玫瑰(Pacific Rose)新西蘭培育的新品種，親本為嘎拉×華麗。果實較大，一般重200克左右。果面底色淡黃白色，2/3果面或整果著以粉紅色至暗紅彩色。果肉乳黃色，肉質細脆，汁多，味甜濃。品質上等，收獲季節為四月。

6、澳洲青蘋(Granny Smith)是一個世界知名的綠色品種，原產于澳大利亞。果肉綠白色，質較粗，松脆，果汁多，味酸，品質中上等，很耐貯藏，經貯藏后，風味更佳。

7、嘎拉（Gala）蘋果原產新西蘭，由新西蘭果樹育種家基德育成。果肉淺黃色，肉質致密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。新西蘭嘎啦果收獲季節為二月底到三月底。      

8、南蛇果(Southern Snap)是新西蘭培育出的新蘋果品種，具有亮紅色外觀和撲鼻的香氣。果肉脆而多汁，果實耐儲藏，預計會在歐洲和北美市場較受歡迎。收獲季節為二月底到三月中。     

9、紅元帥(Red Delicious)又名蛇果，是世界主要栽培品種之一。果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，有濃郁芳香，品質上等。在東南亞及太平洋地區尤其受歡迎，收獲季為三月中到四月中。

10、新西蘭粉紅佳人蘋果(Pink Lady),1979年起源于澳大利亞, 是澳大利亞西澳州農業部通威爾研究所用金冠(Golden delicious)與佳人威廉姆(Lady Williams)雜交育成的品種，收獲季為四月。